Perde Pilavı
Perde Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- 4 yemek kaşığı margarin
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 adet tavuk budu
- 1 tatlı kaşığı kuşüzümü
- 1 çay kaşığı karabiber tuz badem
Hamuru için
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gr margarin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un tuz
Perde Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklarımızı düdüklüye koyup kaynatıyoruz.
- Haşlandıktan sonra derisini alıyoruz.
- Hamurunu hazırlayıp dinlenmeye alıyoruz.
- Yağın içine pirinci atıyoruz.
- Kavurduktan sonra kuşüzümü ekliyoruz.
- Sonrasında baharatlar ekliyoruz.
- En son tavuğu ve tavuk suyunu ekliyoruz. Çekene kadar pişiriyoruz.
- Hamuru açıp kalıba dizdiğimiz bademi üzerine döşüyoruz.
- İçerisine pilavı koyup üzerine hamur ile kapatıyoruz.
- 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
