Perde Pilavı
Perde Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane tüm tavuk
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı kabuğu soyulmuş badem
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Pilavı için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tencereye sürmek için
- Tuz, karabiber
- 4 buçuk su bardağı tavuk suyu
Hamuru için:
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
Perde Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğumuzu haşlayıp didikleyelim.
- 1 yemek kaşığı tereyağ eritip iki yemek kaşığı soyulmuş bademlerimizi biraz kavurup pirincimizi karabiberi tuzu ekleyip pilavı haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Perde pilav tenceresini tereyağ veya margarin sürüp bademle süsleyip hamurumuzu da oklavayla açıp tenceremize koyalım.
- Bir kat pilav bi kat didiklediğimiz tavukları koyalım.
- Üstünü güzelce hamurla kapatıp 200 derecede fırında pişirelim.
- Üstü güzelce kızarınca 15 dakika dinlendirip ters çevirelim çok güzel oluyor. Deneyenlere afiyet olsun dileyen dolmalık fıstık kuş üzümü de katabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
