Perde Pilavı (Annemin)
Perde Pilavı (Annemin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pirinç
- Kuş üzümü
- 4 tane tavuk budu
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
- Tarçın
- Dolmalık fıstık
- Sıvı yağ
- Tavuk suyu
Hamur için :
- 1 kaşık yoğurt
- 1 kaşık katı yağ
- 2 yumurta
- Tuz
- Aldığı kadar un
- Badem
Perde Pilavı (Annemin) Tarifi'nin Yapılışı
Tavuğu haşlayıp didikleyin. Bademleri haşlayıp kabuklarını soyun. (birazını ayırın ) Pirinci yarım saat ıslatın. Sıvıyağda doğranmış soğan, dolmalık fıstık, badem kavurun. Pirinci de kavurun. Baharatlar ve 3 bardak tavuk suyu koyarak pişirin. Hamuru yoğurun resimde görüldüğü gibi açın. Kek kalıbını yağlayıp bademleri yapıştırın. Hamuru kalıba koyup kenarlarından sarkıtın. Bir kat pilav bir kat tavuk olacak şekilde dizin. En üstte tavuk olsun. Sarkan hamuru üzerine kapatıp 200 ° C fırında kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
