Petibörlü,Muhallebili Yaş Pasta

Petibörlü,Muhallebili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı ve içindeki bisküvi için için;

• Yarım paket petibör bisküvi
• 3 yemek kaşığı süt

Muhallebisi için;

• 400 ml süt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi(toz)
• 3 yemek  kaşığı şeker
• 1 paket vanilin

Çikolatalı Sosu için;

• Yarım paket çikolata sosu
• 1, 5 su bardağı süt

Süsleme için;

• Damla çikolata, frambuazlı mini toplar

Petibörlü,Muhallebili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanına süt ile az ıslattığımız bisküvileri dizelim.5-6 adet yeterli.
2. Diğer yandan 400 ml sütü şeker, irmik, hindistan cevizi(toz) ekleyelim, muhallebi kıvamı alana kadar karıştıralım.
3. Ocağın altını kapatalım ve vanilin ekleyelim, hızlı bir şekilde karıştıralım.
4. Öte yandan, 1 paketin yarısı çikolata sosu, sütü de yoğun bir kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Petibörlerimizin üzerine muhallebisini dökelim.
6. Spatula yardımıyla kalıbımıza düzelterek yerleştirelim.
7. Tekrar süt ile ıslattığımız 5/6 adet petibör bisküviyi dizelim.
8. Hazırladığımız çikolata sosu dökelim yine spatula düzelterek her bir yanına dağıtalım.
9. Üzerini isteğiniz gibi süsleyebilirsiniz.