Peynir Tatlısı

Peynir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket peynir tatlısı
• 3 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı krem şanti
• 1 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı krem peynir
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Peynir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Pratik ama göz dolduran enfes bir tatlı ile geldim 🤗 Hazır aldığım peynir tatlısının paket üzerindeki ölçülerini yazdım ben ama siz aldığınız pakete göre su ve şeker ayarı yapın. Benim paketimde 4 şeker 5 su yazıyordu ama ben 1 bardak eksik şeker kullanıyorum. Böyle de çok tatlı ama nispeten hafifliyor gibi geliyor bana 🙈 Neyse sadete gelelim.

1. 3 bardak şeker ve 5 bardak suyu derin bir tencerede ocağa alıp kaynatıyoruz.
2. Peynir tatlısını ilave edip kapak hafif açık olarak 10 dakika kadar pişiriyoruz. Ocak çok yüksek ateş olmasın.
3. Sonra kapağını açıp 10-15 dakika kadar suyunu çekip tatlılarımız şişene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
4. Pişen tatlıyı soğumaya bırakıp süt ile şantiyi çırpıyoruz.
5. Labne ve peynir ( ben La vache qui rit yani lavaşkiri kullandım 😅) ile pudra şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
6. Sıkma torbası ile soğuyan tatlıların üzerine sıkıyoruz.
7. Üzerini arzu ettiğimiz gibi süsleyip misafirlerimiz için kolay ama şık bir tatlı yapmış oluyoruz. Afiyet olsun.