Peynirli Basit Poğaça

Peynirli Basit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 kaşık sirke
• Aldığı kadar un
• 1 paket yaş maya
• Çörek otu – susam
• Yumurta sarısı

Peynirli Basit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önceden maya bir kasede suyla eritilir. Sonra 1 yumurta sarısını kenara alırız. (Üzeri için)
Tüm malzemeler karıştırılır, yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir. Ve mayalanması için kenara alınır.
Hamur mayalandıktan sonra yağlanmış tavaya küçük parçalar kopararak içine peynir koyulur ve şekil verilir. Ve tepside tekrar kabarması için beklenir. En son yumurta sarisi üzerine sürülür ve çörek otu-susam serpilerek 175 derece fırında 30 dk pişirilir.

Herkese afiyet olsun :)))