Peynirli Börek
Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 2.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
İç harcı için:
- Çökelek
- Rendelenmiş kaşar
- Maydanoz
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Yoğurulan hamurumuzu 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
- Bu sırada iç harcımızı hazırlıyoruz.
- Dinlenen hamurumuzdan büyük bir yumak alıp merdane ile açıyoruz.
- Su bardağı ile kesilen hamur parçalarına iç harcımızdan ilave edip kapatalım.
- Daha sonra bekletmeden bol sıvı yağda kızartalım.Hamuru kesmek için ben ağzı geniş bir su bardağı kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
