Peynirli Çiçek Çörek Tarifi
8-10 kişilik, 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Çok güzel bir tarif herkezin denemesi tavsiye ederim ben misafirlerim yaptım çok begendiler çok teşekkür ederim
Çok sevindim Tuba hanım. Aynı hamurla daha pek çok sey yapabilirsiniz.
Denedim bakalim firindan cikmasini bekliyorum ;) yapmasi cok kolaydi ins tadida leziz olur
Çok güzel oldu üstü nar gibi kızardı fakat içi hamur kaldı bu tarifin neresinde bir hata yapmış olabilirim? tşk.
Serpil hanım, eğer hamuru çok kalın yaptıysanız, sıkı sardıysanız, veyayüksek sıcaklıkta pişirdiyseniz hamur kalabilir. Kalın bir hamur oluyor çünkü. Bir daha bunlara dikkat ederek deneyin derim.
Cokkk guzel oldu….deneyin
Mrhb neşe hanim ben bunu kasarli yapmayi düşünüyorum ama aralar acik olacagi için olmazmi acaba dedim bilgilendirirseniz çok sevinirim tarif icin tsk ederim ellerinize saglik :)
Lezzet olarak daha güzel de olabilir ama kaşarın akma riski çok fazla oluyor. Ben yağlı sert beyaz peynirle yaptım. Akmıyor o zaman. Kaşarı beyaz peynirle karıştırıp deneyin derim hiç değilse. Kolay gelsin.
Çok TSK ederim
Kuru mayayla yapsam olurmuu
Olur Hilal hanım. 1 dolu çorba kaşığı kuru maya kullanabilirsiniz.
tarifinizi bende denedim güzel oldu ayrıca hamuru yogurup dolaba atma fıkrı benım ıcın pratıklık oldu tşk ederim ;)
Cok guzel gozukuyor ellerinize saglik bnde denicem resmini atarim ins..
Nese hanîm ayni şekli mayasiz pogaca hamuruyla yapsak olur mu
Olabilir Esra hanım ama düz yaparsınız, yuvarlak şekil vermeden
Çok kalın bır hamur olmuyormu acaba yani böreğin içi sırf hamur olursa diye sorum çok hoş görünüyor yalniz emeğinize ellerinize saglik
Yapılabilir ama yuvarlak form verilir mi bilmiyorum. Bır deneyin isterseniz.
Selda hanım yalnış cevabı size yollamışım. Hamur kalın olmuyor. İsterseniz elinizle cekip uzatıp inceltirsiniz. Mayalı hamurlar 200 220 derecede pişirilir aslında. Ama bunu daha düşük sıcaklıkta pişirirseniz hamur kalma problemi olmaz.
Sorum belki saçma gelecek ama orta boy bardak derken su bardağı mı ?Biliyorsunuz ölçüler önemlidir.
Sorunuz hiç saçma değil. Resimde gördüğünüz çörek için 200- 250 ml. lik su bardağı iyidir. Ama aynı hamurla ben pizza, sandviç poğça, pide vs de yapıyorum. ! bardak yağ, 2 bardak süt, 5 bardak un hiç değişmiyor. İster çay bardağı kullanın,ister en büyüğünden bira bardağı. sadece maya miktarını arttırıp azaltırsınız.
Sıvı yağ hangisini kullandınız
Farketmez beyza hanım. Herhangi bir sıvıyağ olabilir.
Hamur mayalanması icin sıcak bir yerde olması gerekmiyor mu? Siz buzdolabında mayalandigini yazmışsınız.
Teşekkürler.. Bu ara börek harika gözüküyor..
Çabuk olması için sıcak bir yere koyacaksınız. Ama daha aromatik ve lezzetli olması için uzun sürede mayalanması gerekir. Bu ekmekler için de böyledir. (eşim mayacı olduğu için bu konuda bilgi sahibiyim.) Tercih sizin. Aceleniz yoksa mayalı hamurunuzu bir gece önceden yoğurup buzdolabına ağzını kapatarak koyun. Ertesi sabah kahvaltıya hazır sıcak poğcalar olur. :))
kestikten sonra aralarını açıyosunuz değilmi yoksa kesip bırakıyormusunuz? birde ben diyetteyim ev halkına yapmayı planlıyorum tam buğday unum var onunla yapsam nasıl olur acaba? toz maya kullansak 1 paket yeterli mi teşekkürler
Betül hanım aralarını açmıyorum , hamur kendiliğinden esneyip açılıyor.Tam buğday unu kullanabilrsiniz. Ama iyi bir un tercih edin. Burada galiba marka verilmiyor. Siz piyasadaki en isim yapmış unlardan birini seçebilirsiniz. Bardak olarak su bardağı seçmişseniz 1 pk toz maya olabilir. Çay bardağı ise yarısı yeterlidir.
fırıncı tanıdığımız vermişti unuma güveniyorum arada ekmek de yapıyorum foto ekledim harika oldu teşekkürlerr..
Nese hanım ne tatlisiniz herkese tek tek cevap veriyorsunuz yureginize ellerinize saglik
Ben bunu milföy hamurlarını birleştirip biraz incelterek yapardım… Mayalamaya zaman yoksa değişik bir alternatif olabilir :)
evet denemek lazım yasemin hanım. Zaten milföyle yapılabileceklerin sonu yok.:)
Emel hanım gülümsetti beni. Paylaşmak hosuma gidiyor. Madem emek veriyoruz, para harcıyoruz, güzel olsun. Sevdiklerimizi sevindirelim.
bakalim nasil olacak,bende yapiyorum hamuru bekliyorum.
Çok sevindim Türkan hanım afiyet olsun. Zahmetli gibi görünüyor en başta ama hiç değil.
Ben de yaptm harika oldu mükemmel bi tarif teşekkürler
Peynir aralarindan akmiyormu?
Peynir akmıyor Neslihan hanım. Ben sert bir beyaz peynir ve kaşar loru karışımı kullandım. Daha öncekilerde de akmamıştı.
Deneyin tabi, olur. Ama tarifteki hamur çok güzel, yumuşak oluyor. Günler geçse aynı yumuşaklıkta kalıyor. Fırından aldığınız hamurla yaptıgınız çörek ertesi gün, tıpkı fırın ekmeği gibi bayatlayacaktır. İsterseniz bir deneyin.
acaba fırından hazır hamur alıp yapsam olurmu ?