Peynirli Çörek

Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram beyaz peynir
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 yemek kaşığı limon suyu ya da sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzerine serpmek için:

• Susam ve çörek otu

Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeyi derin bir kaba koyup karıştıralım. Un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım, ben unu 5 bardak yazdım ama gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. İstediğiniz şekilleri vererek yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serperek 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.