Peynirli Dere Otlu Poğaça

Peynirli Dere Otlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı doğranmış dere otu
• Un ( yaklaşık 3 su bardağı)

İçi için;

• Ufalanmış beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Peynirli Dere Otlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli olan bütün malzemeleri Derin bir kabın içerisine alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.
2. Daha sonra hamurdan yumurtadan küçük bezeler alalım ve elimizle yuvarlayıp içine peynir ekleyip sekil verelim ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsimize mesafeli olarak dizelim.
3. Daha sonra üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim ve çatalın arka kısmıyla çizikler atıp önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun😊