Peynirli El Açması Börek

Peynirli El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Su

İçi için;

• Beyaz peynir
• 1 çorba kaşığı kırmızı isot (tatlı acı farketmez)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Peynirli El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Kahvaltılarda olmazsa olmazımız peynirli börek.

1. Öncelikle unumuzu bi kaba alıp tuzunu ekleyip kuru mayamızı  ekleyip suyunu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuralım ve mayanlanmaya bırakalım.
2. Bizde o arada peynirimizi rendeleyip 1 kaşık isotunu ekleyip karıştıralım .
3. Bu arada mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp sonrada tepsimizi yağlayıp yaptığımız hamur bezelerden alıp tepsimizin üzerinde tabak büyüklüğünde elimizle açıyoruz.
4. Peynirinden hamururumuzun yarısına döküp kalan hamurla kapatalım ve kızgın yağda kızartalım ve hazır herkese afiyet olsun şimdiden.👍👍💕💕

(Not)
Mutlaka denemelisiniz pamuk gibi börek oluyor😊