Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka

İçine sürmek için;

• Yarım su bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harç;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• 4-5 yemek kaşığı süt

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalar 4 e kesilir. İç harçtan sürülür. Uç kısmına harçtan koyularak rulo katlanır. Kıvrılarak gül haline getirilir. üzerine yumurta süt karışımı sürülür. 200 derecede pişirilir.