Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır yufka
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Lor peyniri
• Kaşar peyniri
• Az ucundan nane ve pul biber

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk öncelikle 2 yumurtayı, 1 çay bardağı sıvı yağını, 1 su bardağı sütü ekleyerek karıştırıyoruz. Sonra da bir başka kaba lor peynirini, rendelenmiş kaşarı, az olmak şartıyla nane ve pul biberi koyuyoruz. Onları da karıştırdıktan sonra iç harcını yapmış oluyoruz. Hazır yufkayı açıp 4’e bölüyoruz. Sonra ilk önce yumurtalı iç harcını sürüyoruz.Yaydıktan sonra peynirli iç harcını döküyoruz. Bu işlem diğerlerinde de devam ediyor. 150 *C lik önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz. Yaklaşık 40 dakika da pişiyor. Tarif defterinize eklemeyi unutmayıııın. Afiyet olsuun😉