Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka

İç Sosu İçin ;

• Yarım su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• (Peyniriniz tuzsuzsa harca tuz ekleyebilirsiniz)

İç Harcı ;

• Peynir
• Maydanoz veya istediğiniz başka bir şey (patates, kıyma vs)

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle peyniri ufalayıp maydanozu da katarak harmanlıyoruz. Yufkamızı 4 parçaya bölüyoruz.
2. Sosundan bolca sürüyoruz. İç harcımızı koyup katlayarak rulo şekline getiriyoruz.
3. Rulonun ucundan başlayarak yuvarlıyoruz ve gül böreği şekline getiriyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu atıyoruz.
5. 180 derece fansız üstü kızarana kadar( altı da kontrol edilmeli) pişiriyoruz.
   İnstagram adresim: @potikaremutfak5 destek olursanız sevinirim😍