Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka

İç harcı;

• 100 gram çökelek
• 100 gram kaşar peynir
• Yarım demet maydanoz

İç sosu;

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• üzeri için
• çörek otu
• 1 yumurta sarısı

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta içi için sos malzemeleri çırpılır.
2. Yufka tezgaha serilir.
3. Sos fırça ile yufkanın her yerine sürülür.
4. Hazırladığımız peynirli iç harcı koyulur.
5. Yufka rulo sarılır ve gül gibi dolanır.
6. Hepsi bu şekilde yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
7. Üzeri için sos malzemeleri bir kapta çırpılır ve fırça ile hepsinin üzerine sürülür.
8. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
   AFİYET OLSUN ⚘😘