Peynirli Gül Böreği Tarifi

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• Tuz
• 1 tam yumurta

İçi için ;

• Lor peyniri ve maydanoz.

Peynirli Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Her yufkayı ben 6 eşit üçgen parçaya böldüm. Porsiyonlar bu şekilde daha güzel oluyor. Üçgen şeklindeki yufkalara hazırladığımız sostan sürelim. Peynirli harcı koyup çok sıkı olmadan rulo yapalım ve dolayıp gül şekli verelim. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlemi yapalım. En son sos malzemeleri kalanını yufkaların üzerine sürelim. Çörek otu veya susam serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.