Peynirli Gül Böreği Yapımı

Peynirli Gül Böreği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 3 demet taze soğan
• Kırmızı pul biber
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Peynirli Gül Böreği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta çukur bir kapta karıştırılır. Ayrı bir kapta peynir ince kıyılmış soğanlar ve pul biber karıştırılarak iç harç hazırlanır. 4 parçaya bölünen yufkaların üzerine önce sütlü karışım, her tarafına gelecek şekilde sürülür. Daha sonra peynirli karışım konulur ve rulo şeklinde sarılarak gül şekli verilir.180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.