Peynirli Hamur Kızartması

Peynirli Hamur Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• Teneke peyniri yada istediğiniz çeşit

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Peynirli Hamur Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için sıvıları bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip unu azar azar içine dökerek hamurumuzu yoğuruyoruz.
3. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur oluncaya dek yoğuruyoruz.
4. Ele yapışmaması için parmaklarımızı sıvı yağa batırabiliriz.
5. Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp el içi kadar açıyoruz.
6. İçlerine ufaladığımız peynir harcımızı koyup kapatıyoruz.
7. Ocakta yağımızı kızdırıyoruz ve hazırladığımız hamurları yağa atıp kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun😋😋