Peynirli Ispanaklı Börek

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet ıspanak
• 2 büyük dilim peynir
• Pul biber
• Tuz
• Sıvı yağ
• 5 adet hazır yufka

Sosu için;

• 1 adet sade soda
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı un

Peynirli Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı bir kaba doğruyoruz.
2. Daha sonda sıvı yağımızı ilave ediyoruz ve üzerine peynirimizi pul biberimizi tuzumuzu katıp harmanlıyoruz ve sosu için malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Yufkayı tezgaha açıyoruz ve sosumuzu sürüyoruz ardından iç malzememizi yufkanın iç kısmına koyup sarıyoruz.
4. Tepsimizin orta kısmına koyup devamını getiriyoruz, üzerine yumurta sarını sürüp çörek otunu serpip, 180 derece fırında pişiriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun 😍👩‍🍳😋🤩❤️😘