Peynirli Kaşarlı Poğaça

Peynirli Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250gr)
• 2 yumurta
• 2 bardak yoğurt
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2/3 bardak sıvı yağ
• 7 bardak un (bi eksik bir fazla olabilir)

İçi için;

• Lor peynir
• Kaşar peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• 2 bardak galeta unu

Peynirli Kaşarlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve hamur kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kapta güzelce karıştırılır.
2. Un ve hamur kabartma tozu eklenir. Güzelce yoğurulur.
3. Toplar alınır ve içine lor ve kaşar eklenir kapatıp yuvarlak şekil verilir.
4. Toplar, yumurta akına batırılır ardından galeta ununa batırılır tepsiye konur.
5. 200 derecede yaklaşık 10dk pişirilir. (Fırınınızın özelliğine göre süre değişebilir.