1 çay bardağı ufalanmış küflü peynir (küflü peynir yerine tulum veya beyaz peynirde kullanabilirsiniz ama küflü peynirin lezzeti çok daha farklı ve güzel oluyor 👌)
Öncelikle yumurtalarımızı güzelce çırpalım mikser veya blendır kullanalım.
Tuzunu ve şekerini atıp çırpmaya devam edelim.
Sıvı malzemeleri un kabartma tozunu da ilave edip pürüzsüz hale gelene kadar güzelce çırpalım ve peynirlerle yeşilliği ilave edip karıştıralım.
Yapışmayacak bir tavaya bir kepçe dolusu dökelim.
Yuvarlak olması için biraz düzeltelim.
Kızarınca çevirelim diğer yüzünü de kızartalım ve servis tabağına alalım.
Tava ısındıkça çok daha çabuk pişiyorlar yakmamaya dikkat edelim çok fazla kızarmasına da gerek yok. İçini çekiyor ve yumuşacık oluyor bu pratik ve harika lezzeti mutlaka sizlerde deneyin 😇
Bu ölçülerden ben 11 adet çıkarttım.
Afiyet olsun 💚