Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak kadar az sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 – 2 su bardağı un
• Göz kararı kadar beyaz peynir

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt ,yumurta ,sıvı yağı karıştırıyoruz iyice. Daha sonra hamur kabartma tozu ,tuz ve yavaş yavaş un ilave edip pürüzsüz kıvam olana denk karıştırıyoruz, unu ben 1, 5 bardaktan biraz fazla koydum ,çok cıvık da olmayacak ,çok koyu kıyamda olmayacak şekilde ayarlayalım. Hamurumuzu hafif yağlanmış tavamıza kaşık ile birer kasık koyup hafif düzeltiyoruz ,arkalı önlü pişiriyoruz ,malzememiz bitene kadar aynı işlem sıcak servis ediyoruz , şimdiden afiyet olsun sahur da süper oluyor .;))