Peynirli Katmer Tatlısı (Şanlıurfa)
Peynirli Katmer Tatlısı (Şanlıurfa) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka (24 adet)
- 250 gram tuzsuz yağlı peynir yada labne
- 200 gram kaymak
- 150-200 gram tereyağ
- Tercihen üzerine fıstık, fındık yada ceviz
Şerbeti için :
- 3 su bardağı su
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
Peynirli Katmer Tatlısı (Şanlıurfa) Tarifi'nin Yapılışı
- Orta büyüklükte yuvarlak fırın tepsisini erittiğimiz tereyağıyla fırça yardımıyla yağlayalım.
- Baklavalık yufkaları her katına tereyağı sürerek 8 kat üst üste dizin 8. Katta hazırladığımız peynir kaymak karışımını ekleyelim.
- 8 kat daha yufka koyduktan sonra 16. Katına da harcımızdan koyalım.
- Üstüne 8 kat daha yufka koyduktan sonra en son yufkanın üstüne de tereyağı sürelim.
- Resimdeki gibi kestikten sonra 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
- Önceden hazırlayıp 15 dk kapağı açık beklettiğimiz şerbetimizi de döküp 10 dk dinlendikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
