Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kase beyaz beynir
• 1 çay bardağı kasar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet maydanoz
• İsteğe göre taze nanede eklenebilir
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

• Susam

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı iyice çırptıktan sonra tüm diğer malzemeleri ekle ( peynir ve yeşillik hariç).
2. Tekrar karıştır ve en son peynir ve yeşillikleri ekleyip hafifçe karıştır.
3. Kalıbı tereyağı yada sıvı yağ ile iyice yağladıktan sonra tüm etrafına susam, isteğe göre çörek otu yada haşhaşta sepelenebilir.
4. Daha sonra kek harcını ekleyelim ve 170 derece fan ayarında 40 dakika kadar pişirin.
   Şimdiden afiyet olsun.