Peynirli Kolay Poğaça Yapımı

Peynirli Kolay Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak erimiş margarin
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• 1 adet yumurta
• 350 gram un
• 200 gram peynir
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı susam çörek otu karışımı

Peynirli Kolay Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Peyniri rendeleyelim ve dereotunu incecik doğrayıp peynirle karıştıralım. Erimiş bir su bardağı margarin, bir su bardağı yoğurt derin bir kaba koyun ve karıştırın, yağ ile yoğurt birbirine karışana kadar karbonat ve tuz ekleyin, karıştırın ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur olmalı. Kulak memesi yumuşaklığında. Bu arada fırını açalım (180 derece alt üst). Mandalina büyüklüğünde bir parça koparalım içine dere otlu peynir koyalım kapatıp yuvarlak şekil verelim. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi yapalım, üzerilerine yumurta sarısını çırpıp sürelim, susam çörek otu serpelim. Sıcak fırına sürelim üzeri kızarana kadar pişirelim. Yanına çay demlemeyi unutmayın. Afiyet olsun. Not: Ölçü olarak kullandığım bardağın resmini yayınladım size fikir versin diye.