Peynirli Mayalı Poğaça
Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket mayalı poğaça harcı yada instant maya
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 2 kaşık yumuşak margarin
- 2 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 2-3 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 3-4 bardak un
- İç malzemesi ben peynir kullandım. sizde istediğiniz bir malzemeyi kullanabilirsiniz.
Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Önce derin bir kapta 3 bardak un, tuz ve mayayı karıştırıp diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuralım ihtiyaç olursa kontrollü olarak un ilave edebilirsiniz. Önemli olan hafif ele yapışan pürüzsüz bir hamur elde etmek.
- Yoğurulan hamur ılık bir ortamda kapalı olarak 30-35 dakika mayalanması için bekletilir.
- Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır iç malzemesi konularak poğaça şekli verilir tepsiye dizilir.
- 30 dakika tepsi mayası için yine bekletilir.
- Mayalanma bitince yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsunnn 😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
