Peynirli Maydanozlu Tepsi Ekmeği

Peynirli Maydanozlu Tepsi Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak ılık süt 200 ml
• 1 bardak ılık su 200 ml
• Yarım bardak sıvı yağ 100ml
• 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
• 1 paket kuru maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük kase ezilmiş beyaz peynir
• Biraz maydanoz
• Yaklaşık 5 bardak un

Üzerine

• Çörek otu susam ve haşhaş

Peynirli Maydanozlu Tepsi Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Un maydanoz ve peynir hariç diğer hamur malzemeleri bir yoğurma kabına alıp karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ilavesi yapıp yumuşak bir hamur yapın.
3. Peynir ve maydanozu ekleyip karışmasını sağlayın.
4. Üzerini kapatıp 15 dakika mayalanmaya bırakın.
5. Bu arada fırınınızı 180 derecede ısınmaya alın.
6. Kullanacağınız tepsiyi yağlayın ve hamuru içinde yayın.
7. Bıçak yardımıyla şekil verin ve tekrar üzerini kapatıp 15 dakika tepsi mayası verin.
8. Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu susam veya istediğiniz şekilde süsleyip fırına verin.
9. Üzeri güzel kızarsın.
10. Havlu altında biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.Afiyetle inşallah 💕💕.