Peynirli Pankek

Peynirli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 fincan sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz
• 1-2 kalıp beyaz peynir
• Biraz maydanoz (hazır doğranmış kullandığım için tam ölçü veremiyorum)
• Yarım çorba kasesi un (kek kıvamından biraz yoğun bir hamur elde edeceğiz unu ayarlayabilirsiniz)

Peynirli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkese merhaba 🤗 pazar kahvaltılarınıza çok yakışacak bir tarifle geldiiim 🤗.
2. Yumurtaları güzelce çırpıyoruz yoğurt,sıvı yağ, peyniri, maydanozu ve tuzu ekleyip karıştırın unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırın kek kıvamından biraz yoğun bir hamur elde edeceğiz.
3. Yanmaz yapışmaz bir tavaya çok az sıvı yağ gezdirip kaşık yardımıyla pankek hamurunu tavaya alıp yine kaşığın arka kısmını yağlayarak hafif hafif bastırın alt kısmı kızarınca çevirerek üst kısmını da kızartın.
4. Önemli not :Ocağın düşük ısıda olduğundan emin olun yüksek ateşte pişirmeyin.Afiyet olsun ❤️ deneyenlerden fotoğraf bekliyorum 🤗.