Peynirli Pankek

Peynirli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı peynir(tercih size kalmış)
• Maydanoz, dere otu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tane kabartma tozu
• 8 veya 9 yemek kaşığı un

Peynirli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı, sütü, maydanoz, dereotu, pul biber, peynir ve tuzu bir kaba alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumu ekliyoruz hepsini çırpıyoruz ,kekten biraz daha katı bir hamur elde edeceksiniz. Bir tavaya bir kaç kaşık sıvı yağı ekliyoruz ısınmış yağa bir yemek kaşığı hamurumuzdan ilave ediyoruz arkalı önlü kızartıyoruz. Her defasında aynı işlemi yapacaksınız. Ben toplamda 14 tane çıkardım. Afiyet olsun😀