Peynirli Pankek

Peynirli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 150 gram beyaz peynir

Peynirli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve sütü derin bir kabımıza alıp çırpalım.
2. Daha sonra maydanozlarımızı minik minik doğrayalım. Peynirimizi ufalayalım ve ekleyelim. Un, kabartma tozu, tuz, pulbiberimizi de ekleyelim ve hepsini el çırpıcısı ile çırpalım.
3. Tavamızı yağlayalım ve bir yemek kaşığı parça parça dökelim arkalı önlü kızartalım.
4. Her dökmede tavayı yağlamayı unutmayalım. Afiyet olsun :-).