Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi

Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 1 tane haşlanmış patates
• 300 gram beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Beyaz susam

Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin, yoğurt, sıvı yağ bir kaba alınıp karıştırılır sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş yoğuralım.
2. Çok sert bir hamur olmayacak şekilde kulak memesi yumuşaklığında olacak.
3. Sonra içi için bir tane haşlanmış  patatesi rendeleyip ,beyaz peynirde rendeleyip maydanozu da ince ince kıyıp hepsini birleştirip karıştıralım .
4. Sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp avucumuzun içinde açıp iç harcını koyup kapatıyoruz .Bu şekilde devam ediyoruz bitene kadar.
5. Sonra yumurta sarısı ve susam serpip bıçakla üzerini çizin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelim ve hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.