Peynirli Pofuduk Poğaça

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kaşar loru
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 2 adet yumurta (Sarıları üstüne)
• 1 tutam tuz
• 3-3, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Susam (Dilediğiniz kadar üzerine serpmek için)

Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Homojen bir kıvam alana kadar mikser yada bende mutfak şefi olduğu için ben mutfak şefiyle karıştırdım.
3. Daha sonra yavaş yavaş kontrollü bir şekilde unu ilave ediyoruz.
4. Çok sert yada çok cıvık bir hamur olmayacak.
5. Elimizle yuvaklar oluşturup yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
6. Üzerlerine yumurta sürüyoruz ve susam serpiyoruz.
7. Önceden ısıttığım fırına 180 Cº de üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Benim fırınım 20 dakikada pişirdi.
   Afiyet bal, şeker olsun! :)