Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 kilo un
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri İçin:

• 2 yumurta sarısı
• Çörek otu

İçi için:

• Lor peynir
• Maydonoz

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba unumuzu koyuyoruz kenarından yer açıp ılık. Sütümüzü koyup mayamızı ilave edip elimizle eritiyoruz suyumuzu ilave ediyoruz sonra diğer malzemelerimizi. Ekleyip yoğuruyoruz. Hamur zaten sonrasında kendini toparlıyor .Yarım saat kabarması için bekliyoruz. Küçük parçalar alıp hazırladığımız harcı içine koyup yuvarlak yapıyoruz yağlanmış tepsimize diziyoruz . Üzerine Yumurta ve çörek otunu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırınımıza verip yarım saat pişiriyoruz altı üstü kızarınca alıyoruz herkese. Afiyet olsun👍