Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 3 yumurta üzeri içinde 1 tane kullanıyoruz
• 1 paket tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak süt
• Çörek otu

İç malzeme;

• Peynir
• Maydanoz

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Maya ,süt ,sıvı yağ, bir kaba alıp karıştırıyorum. İyice 5 dk bekliyoruz ardından yumurta ve toz şeker, tuz ,un, ilave edip kulak memesi kadar yumuşak hamur elde edilmeli .Mayalı olduğu için 20 dk bekliyoruz, bekledikten sonra tepsimizi yağlayıp istediğimiz şekilde poğaçalara şekil verip peynirleri içine doldurup ,tepsimize sıralayalım. Yumurta sarısını sürüp çörek otu ile süsleyip fırına atıyoruz ,180 derecede 30 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.