Peynirli Poğaça
Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr un
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 1 adet yaş maya
- 2 adet yumurta
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gr Ilık su
İç malzemesi
- 200 gr rende beyaz peynir
- İsteğe bağlı yarım demet maydanoz
Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar bugün poğaça yapıyoruz.
- Ilık suyun içine mayayı, şekeri ve tuzu koyup iki yumurtayı kırıp birinin sarısını ayırın.
- Sonra üzerine sürmek için.
- Yumurtayı da kurumaması için üzerini kapatın.
- Oda ısısında ki yağı da koyup karıştırın.
- Yavaş yavaş ununu ilave edin çok sert olmayan bir hamur yapın.
- Üzerini örtüp yarım saat bekletin.
- Sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapın.
- Tezgahı unlamanıza gerek yok zaten yağlı bir hamur.
- Bezeleri avcunuzun ortasıyla açın peyniri koyup kapatın.
- Hepsi bitince yarım saat daha tepside bekletin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün.
- Fırını 180 dc ayarlayın sıcak fırına verin. Kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
