Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• 100 gram kadar herhangi bi peynir
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta

Üzeri için;

• Susam ve çörek otu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar harika bi poğaça tarifi veriyorum bismillah deyip başlayalım.

1. Önce karıştırma kabımıza süt ,sıvı yağ ,2 yumurta, birinin sarısı üzeri için ayrılacak, maya,şeker, karbonat, tuzu ,güzelce çırpıyoruz.
2. Ardından yavaş yavaş unu eleyerek ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
3. Hamuru yoğurduktan sonra bezelere ayırıp ılık bi yerde 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamur mayalandıktan sonra bezelerin içine sevdiğimiz herhangi bi peynirden koyup güzelce kapatıp fırın tepsisine diziyoruz .
5. 20 dakika tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz mayalandıktan sonra üzerlerine ayırdığımız 1 yumurta sarısını sürüp ,susam ve çörek otu serpiyoruz .
6. 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz .Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.