Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket mayalı poğaça harcı
• 5 su bardağı elenmiş un
• 1. 5 çay bardağı ılık süt
• 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı ılık su
• 2-3 çay kaşığı tuz
• Üç harcı için sade beyaz peynir kullandım (Rendelenecek )
• Yumurta sarısı
• Susam ,çörekotu

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. İlk olacakmış su Bardağı elenmiş unu muzu kabımıza koyuyoruz ve tuzu ekliyoruz ve bir paket mayalı poğaça harcımızı ekliyoruz bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağmızı ekliyoruz kılık sütümüzü ekliyoruz ve yavaş yavaş hem yoğurt kendi kılık suyumuzu ekliyoruz.
3. İyice yoğuruluyor cıvık olamayacaktır korkmayın siz yoğurdukça toparlanacaktır
4. Daha sonra yarım saat kadar mayalanması için yıllık bir yerdi sarılmış bir bezle bekletiyoruz.
5. Mayalanan hamuru muzu 6-7 santim şeklinde yuvarlak elimizle açıp içerisine peyniri doldurup şekil veriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz
7. Susam ve Çörek otu da kullanabilirsiniz afiyet olsun