Peynirli Poğaça “Puf Puf”

Peynirli Poğaça “Puf Puf” Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı yağ
• 1 bardak süt ılık
• 1 şişe maden suyu ılık
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• Aldığı kadar un

İç harcı için ;

• İsteğe kalmış ben beyaz peynir maydanoz kullanıyorum

Peynirli Poğaça “Puf Puf” Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle un hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz .
2. Yaş maya iyice eriyince unu ilave edip yoğuruyoruz.
3. Daha sonra hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz. Ben 1 saat dinlendiriyorum kabarması için.
4. Dinlenen hamurumuzdan küçük bezeler alıp içine hazırladığımız harçtan koyup tepsiye diziyoruz.
5. Üzeri için yumurta sarısı, susam, çörek otu 180 derece de pişirebilirsiniz.
   Herkese afiyet olsun 😊