Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 2 kaşık şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un
• İçi yağsız peynir
• Üzerine yumurta sarısı

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamurumuzu yumuşak yoğuruyoruz .Mayalıyoruz .Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine peynir koyup kapatıyoruz ve tepside mayalıyoruz .Ben bazen acele olduğu zaman fırını 50 dereceye açıyorum. 5 dakika fırında tutuyorum.
Çok çabuk mayalanıyor .Üzerine 1 yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırıp sürüyorum .180 derecede pişiriyorum. .Afiyet olsun.