Peynirli Poğaça Yapımı

Peynirli Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak ılık süt
• Yarım yaş maya
• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• Maydanoz, lor peyniri

Peynirli Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak. Memesi kıvamına gelene dek yoğuruyoruz daha sonra yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz, daha sonra hamurdan biraz koparıp oklavayla açıyoruz, bardakla kesip üzerine bıçakla çizikler atıp harcı koyup kapatıyoruz üzerine yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25 -30 dk pişiriyoruz afiyet olsun.