Peynirli Pratik Gül Böreği

Peynirli Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 2 bardak süt
• 1 bardak yoğurt
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 250 gr beyaz peynir
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu

Peynirli Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yufkalar 4′ e bölünür. Süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ çukur bir kasede çırpılır. Dereotu ve maydanoz ince doğranarak peynirle iç harcı hazırlanır. Her bir yufkaya iç harcı konur birer kaşık sütlü karışım yufkaya sürülür ve gül şekli verildikten sonra böreğin tamamı tekrar sütlü karışıma daldırılır. Çıkarılıp fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Oldukça hafif böreğiniz hazır olur. Afiyet olsun.