Peynirli Puf Poğaça

Peynirli Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 bardak un

İç harcı;

• 1 su bardağı lor peyniri
• 2 yemek kaşığı kuru maydanoz

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Peynirli Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, yağ, süt ,su, şeker, tuz bir kaba alınır ve iyice karıştırılır.
2. İçindeki maya eritilir, yavaş yavaş un eklene eklene yoğurulur ve ele yapışmayan kıvam alınca 1 saat hamur üzeri kapalı mayalanmaya bırakılır.
3. Mayalanan hamurdan alınan parçalar yuvarlak şekli verilir.
4. İç harç konur ve ay şeklinde veya direk kapatılarak yuvarlak şekil verilir. 20 dk tepside mayalanması beklenir ve üzerine yumurta sürülür susam atılır. Kontrollü olarak ısınmış fırında 200 derece de 5- 10 dk kızarana kadar pişirilir

Ben hem sade hem peynirli karışık yaptım

Afiyet olsun 🤗acayip puf puf, herkes çok beğendi 💕💕🧚‍♀️