Peynirli Rulo Börek

Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Çok az tuz

İçi için;

• 1 tabak beyaz peynir ve lor karışımı
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı
• Yarım su bardağı süt

Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sos malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırın.
2. Sonra iç malzemesini de hazırlayın.
3. Tezgaha 1 yufkayı alın her yerine sostan sürün iki ucundan ortaya katlayın ve tekrar sos sürün.
4. Uzun yerine peyniri dizin ve rulo yapın resim de belli tüm yufkaları bu şekilde yapın ve üzeri için bir kasede yumurta sarısı ve sütü iyice çırpın ve yufkanın her yerine sürün. Susam ve çörekotu serpiştirin 200 derecede pişirin