Peynirli Rulo Börek
Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yufka
- 1 yumurta
- 1 şişe soda
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay kaşığı tuz
İç harcı için
- 150 gr kadar beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
Peynirli Rulo Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sosu hazırlayın uygun bir kabın içine yumurta, yoğurt, soda, sıvı yağ ve tuzu alın.
- Çırpma teli ile çırpın iç harcı için peyniri tabakta ezin yarım demet maydanoz doğrayın karıştırın.
- Yufkayı tezgaha serin üzerine sostan gezdirin.
- Üzerine tekrar yufka ve tekrar sos bütün yufkaları aynı şekilde üst üste hazırlayın.
- 5. ci yufkaya sos dökmeyin iç harcı her tarafına gelecek şekilde paylaştırın.
- Yufkaları kenarlarından hafif katlayarak ne çok sıkı ne çok bol olmayacak şekilde rulo sarın
- Ortadan ikiye kesin.
- Streç sarın böreğinizi bir gece buzdolabında bekletmenizi öneririm. Ertesi gün üzerine yumurta sarısı ve çok az sıvı yağ karıştırın her tarafına sürün bıçakla tam dibe inmeden 2 parmak kalınlığında kesik atın. 200 derecede pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
