Peynirli Rulo Poğaça

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı sarısı üzeri için ayrılacak
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İsteğe göre maydanoz da koyabilirsiniz

Peynirli Rulo Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süt su maya biraz şeker karıştırılır. Sıvı yağ ,yumurta akı koyulur. Tuz ununa karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri kapatılır mayalanmaya bırakılır.
40- 45 dakika sonra
büyükçe bir beze alınır. İnce olmayacak şekilde açılır. Hamurun bir kenar boyuna pulbiberli peynir koyulur. Rulo şeklinde sarılır. İki parmak kalınlığında kesilir tepsiye döşenir. Yumurta sarısı sürülüp fırına verilir.250 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Çıkarılır.
Afiyet olsun 😊💕