Peynirli Sahurluk Börek

Peynirli Sahurluk Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yufka
• 1 kase beyaz peynir
• 1 demet maydanoz

Sos için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yumurta çörekotu

Peynirli Sahurluk Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yufkanın her tarafını  soslayıp ilk önce iki tarafını katlayıp tekrar soslayıp sonra diğer iki tarafını katılıyoruz sosluyoruz. Kare olacak.
2. Onu da 4 e bölüyoruz ,her parçaya peynir ve maydanoz koyup bohça şeklinde katlıyoruz .
3. Tepsiye dizip üzerine yumurta ve çörek otu serpip 200 derecede kızarana kada pişiriyoruz.
4. Afiyet olsun 🤗 buzluğa da atabilirsiniz çıkarıp direk fırına verebilirsiniz.