Peynirli Simit Poğaça
Peynirli Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (Instant)
- 6-6, 5 su bardağı un
İçi için;
- Tam yağlı peynir
Üzeri için;
- Yarım çay bardağı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam
Peynirli Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alalım. Üzerine şeker ve mayayı ekleyip 10 dakika aktifleşmesi için bekleyelim.
- Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuralım ve ağzını kapatıp sıcak ortamda 1 saat mayalanması için bekletelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Bu sırada susamı kavuralım. Ayrı bir kapta pekmez ve suyu karıştıralım. Peynirini hazırlayalım. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp bezeler yapalım. Hepsi bitince ilk yaptığımız bezeden başlayarak poğaçamızı yapalım.
- Elimizle açalım içerisine peyniri ilave edip kapatalım. Oval şekil verelim. Önce pekmezli suya ardından susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine alalım. Bütün hepsi bitince tepside 10 dakika kadar mayalandıralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
