Peynirli Su Böreği

Peynirli Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yufka
• 250 gram beyaz peynir
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı su
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Peynirli Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsiye bir tane yufka serelim iki yufka ortada bölelim bir kat hazırlayalım peynir ekleyelim kalan yufka ekleyelim
2. Böreğimizi hazırlayalım bir bıçak yardımı ile böreği keselim suyu üstüne gelecek şeklini bölüşelim dikkat edelim eşit gelsin
3. İki yumurta kıralım çırpalım sıvı yağda ekleyelim üzerine dökelim fırça yardımıyla her tarafına gelecek şekilde sürelim çörek otu üzerine serpelim
4. 175 daha önce ısıtılmış fırına verelim yaklaşık yarım saat pişer ve afiyetle yiyelim ayrıca benim iki çeşit peynirin vardı biraz yağlı  biraz da yağsız vardı değerlendirdim karıştırdım
5. Gerçekten muhteşem bir börek ortaya çıktı şimdiden afiyet olsun 😋.