Peynirli Sufle Börek

Peynirli Sufle Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yumurta
• 3 adet yufka
• İsteğe bağlı beyaz peynir
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Peynirli Sufle Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kabın içine yumurtalar kırılır ve iyice çırpılır.
2. 1 litre sürede yumurtaya karıştıralım.
3. 3 adet yufkayı küçük parça lara bölelim ve sütün içine karıştıralım.
4. Beyaz peyniri de içine karıştıralım.
5. İster sabah erkenden ister bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletelim eğer aynı gün yapacaksanız oda sıcaklığında beklesin.
6. Bir borcamı yağlayalım. Hazırladığımız karışımı içine boşaltalım hertarafa yufkaları güzelce yayalım.
7. 180 önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim. Sürekli yapmak isteyeceğiniz bir börek olacak su böreği tadında.Şimdiden yapacak olanlara afiyet şifa olsun.