Peynirli Tava Böreği
Peynirli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yufka
- 2 kibrit kutusu boyutunda beyaz peynir
- Bir parça rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Yağ
Peynirli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Tavamıza yaklaşık 2 çay kaşığı yağı bir fırça yardımıyla sürerek yufkalarımızından ilkini tavanın zeminine kalanı yanlardan taşacak şekilde diziyoruz.
- Diğer yufkamızı ikiye bölüp ilk parçayı küçük küçük parçalayarak tavamıza yerleştiriyoruz.
- Yerleşen yufkalar üzerine hazırladığımız peynirli içimizi eşit parçalar hâlinde yerleştiriyoruz.
- Önceden ayırdığımız diğer yarım yufkamızı da küçük parçalar hâlinde peynirli harcımızın üzerine diziyoruz.
- Ardından tavanın yanlarından taşan ilk yufkamızı iç kısımdaki yufkaları kapatacak şekilde tavanın içine alıyoruz.
- Ocağın üzerine aldığımız tavamızı orta ateşte çevire çevire her kısmını dikkatlice kızartıyoruz.
- Son olarak, bir kapak yardımıyla böreğimizi ters-düz yaparak aynı kızartma işlemini sürdürüyoruz. Şimdiden afiyet olsun! 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
